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冰镇桂花杨梅汁的做法,冰镇桂花杨梅汁怎么做,冰镇桂花杨梅汁好喝吗,冰冻杨梅汁,冰糖杨梅汁,梅的挑冰杨梅汁

来源:好招商食品网 美食制作 允儿小妞的厨房  |  2023-01-08
主料:
杨梅500g

辅料:
桂花3g

配料:
冰糖适量白糖适量

冰镇桂花杨梅汁的做法步骤

1.自己摘得就是好啊,一个个都好精神的说,隔了一夜还是这么新鲜...

2.杨梅用盐水泡十分钟,由于杨梅没有果皮,而且 特别甜,所以果蝇容易在上面蚕卵,然后慢慢孵化出幼虫来,所以杨梅买回来想不要马上放到冰箱,那样会把虫子冻死,而死了的虫子就是放到水里也泡不出来了,虽然对人体无害,但是吃到肚子里的总还是不舒服的

3.用清水多冲洗几遍杨梅,然后捞出杨梅,上面撒一些白糖,腌大概十分钟左右

4.锅内上水,把腌好的杨梅倒进锅里,大火熬开后转小火熬边煮边搅,继续再煮五分钟左右

5.尝一下甜度,喜欢甜一点的可以再放入冰糖............

6.煮好的杨梅糖水放到一个干净的容器里,自然冷却后再放到冷藏室冰冻想吃的时候来一碗,很爽............

7.发到微信朋友圈很多人流口水,然后我自己边玩电脑边喝,哈哈,你懂得

8............

9.山脚下顺道采了一束野花,哈哈漂亮不

10.我只是摘给自己吃....打酱油的

11.半个小时他们摘这么多,厉害吧

12.哇喔,摘了一颗放到嘴里,太甜了,而且汁儿真的好多啊,大颗的感觉自己的嘴巴太小了,你们不信吧,可是有图有真相哦....

13.你们见过这么大的杨梅树吗...........

小窍门&温馨提示

ps:1.最好不要用铁锅熬制,杨梅,山楂,海棠等酸性水果,因为这些水果中含有大量的果酸,遇到铁后会起化学反应,人吃后会感觉不舒服



2.杨梅一定要泡....



3.煮杨梅的汁儿水不宜太多,要不煮出来的水会太浅,杨梅味也不足.....


TAGS:甜品 饮品 儿童 下午茶 夏季食谱 其他菜系 妇女节 杨梅
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